Tnuva, le géant laitier israélien s’implante fortement au Canada

Tnuva, ou Tenuvah, (hébreu : « fruit » ou « produit » ; le תנובה) est une coopérative d’Israël spécialiste du lait et des produits laitiers. Aujourd’hui, la coopérative israélienne Tnuva  a décidé de s’implanter au Canada.

Tnuva a été créée en 1926, suivant une décision par des chefs de mouvement de Kibboutz pour faire des coopératives pour distribuer et exporter plusieurs types de produits alimentaires. Tnuva a été créée en conséquence, mais a au début seulement livré le lait .Il a augmenté  ensuite ses activités pour couvrir d’autres produits laitiers dans les années 1930.

Une grande partie des 630 membres de la coopérative sont des kibboutzim et des moshavim d’Israël. Tnuva est le principal producteur de produits laitiers en Israël. Le directeur général, Arik Reichman, valorise la société entre $800 millions à $1,2 milliard (usd).

Egalement productrice de viande, oeufs et autres produits alimentaires, la société a enregistré 1,2 milliard de dollars (usd) de chiffre d’affaires en 2009, un montant supérieur à celui de Strauss-Elite ou Osem Investments, les deux grands groupes agroalimentaires israéliens cotés en Bourse. La coopérative espère une croissance de 14% de ses ventes cette année et souhaite se développer à l’international, particulièrement en Amérique du Nord  et en Europe de l’Est.

Située près de Tel Aviv, la  plus grande usine laitière d’Israël a annoncé qu’elle va s’implanter au Canada. Les produits  qui seront commercialisés  dans ce marché sont, notamment, les fromages à pâte dure, le fromage blanc et les pâtisseries surgelées produites par Maadanot, filiale de Tnuva. Les représentants de la compagnie comptent sur des ventes annuelles de presque 70 millions dollars (usd), quelques années après le début de la production.

Le supplément économique du quotidien Ynet révèle que la société laitière israélienne venait de signer un accord avec une société canadienne de distribution, Mehadrin, qui distribuera ses produits sur le marché canadien. Selon Yoram Behiri, PDG-Tnuva aux Etats-Unis, l’objectif de la société est de « devenir la marque leader sur le marché du casher aux États-Unis et au Canada ». Tnuva USA a été fondé en 2006.

Dans une première étape, la fabrique Tnuva Canada aura une capacité de production de 30 millions de litres par an, cette unité devant produire finalement 40 millions de litres par an, soit environ 200 000 litres de produits laitiers par jour. La production de produits laitiers de la compagnie sera centrée sur les produits frais.

Les membres de la coopérative, dont une grande partie sont des moshavim et des kibboutzim (coopératives agricoles et industrielles) d’Israël ont déjà investis 55 millions d’euros dans la construction d’une fabrique de produits laitiers frais et d’une ferme à Popesti-Leordeni, près de Bucarest. Sa production se concentre encore ici sur  des produits laitiers frais, sous la marque Yoplait.

L’investissement de Roumanie, décidée en 2006, était le premier pas que la compagnie israélienne, en propriété d’une coopérative de fermiers, avait fait à l’extérieur d’Israël. Tnuva est la deuxième compagnie étrangère qui a  investit dans la construction greenfield d’une fabrique de produits laitiers en Roumanie, après le groupe français Danone.

La Tnuva Food Industries Ltd, dont les ventes occupent une grande portion du marché laitier israélien (1), était présente dans le dernier Salon International d’Agriculture « Agromashov 2010 » de Tel Aviv.

Ftouh Souhail

(1)Tnuva contrôle à présent 45% du marché des yaourts d’Israël, étant le plus important producteur de l’industrie alimentaire de ce pays, avec des ventes annuelles de 1,2 milliards de dollars (usd.) En 2008, Tnuva, a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 1,1 milliard de dollars. Sa division « lait et produits laitiers » (CA $722 Millions) contrôlait 95% de la production de lait brut (70 millions de litres/mois) et 70% de la distribution des produits laitiers en Israël. Elle emploie 5942 personnes.—Site Web officiel de Tnuva